立冬日随笔
发布日期:2019-11-08   
作者:乔炜哲   
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倏忽秋又尽,今朝恰立冬。
立冬,二十四节气之一,也是汉族传统节日之一。立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有“秋收冬藏”的含义,也是享受丰收、休养生息的季节,通过冬季的休养,期待来年的兴旺吉祥。
劳动了一年的人们,在立冬这天要休息一下,好好犒劳一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。立冬的规矩是吃饺子,在北方,更是有吃饺子的习俗。因为饺子外形似耳朵,古人们认为吃了它,冬天耳朵就不会受冻。但到底立冬为什么要吃饺子呢?立冬是秋冬季节之交,称为“交子之时”,很多地方有“每逢交子之时,饺子不能不吃”的饮食习俗。
记忆中,父亲平日里很少下厨房的。唯独做饺子的时候不一样,买菜、和面、拌馅父亲可一人独揽。当然包饺子就热闹起来了,全家上手,期间肯定少不了比较,谁的饺子褶多,谁的饺子漂亮,谁的饺子最有个性,好不热闹,在说笑中体会劳动的意义,在说笑中体会家的温暖。如今,随着时间的流逝,习俗与传统也逐渐淡,可一想起那个饺子味儿,远在单位的我就有些想家,想家人。情不自禁,我拨通了家里的电话:“今天立冬吃饺子……”没等我说完,就传来一声:“好嘞,我这就买菜去!”不用说,这是我熟悉且酷爱做饺子的父亲。时过境迁,一切似乎都在变,唯有家的温度,永远不变,因为牵挂,因为爱!
今天立冬,你吃饺子了吗?